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| 饲料中镉超标对蛋禽生产的危害及对策 | |
| 作者姓名： | 吴文平 田科雄 左刚 |
| 作者单位： | 湖南农业大学动物营养研究所 长沙410128(吴文平，田科雄)，长沙兴嘉生物工程有限公司 长沙410016(左刚) |
| 摘 要： | 镉是一种有色重金属元素,于1817年被Stro-meyer发现。许多研究报道表明,畜禽进食少量的镉便可能引发严重的中毒症状,联合国环境规划署提出12种具有全球性意义的危险化学物质,镉被列为首位。我国出台的饲料卫生标准(GB-13078-2001)中也规定了镉的限量标准,在米糠、鱼粉、石粉、一水硫酸锌和鸡鸭配合饲料中镉的含量分别不得超过1.0,2.0,0.75,30和0.5mg·kg-1,饲料原料中镉主要来源是硫酸锌和氧化锌等微量矿源。尽管有这些详细具体规定,但各地因原料购入把关不严及检测手段跟不上,饲料产品中镉超标乃至蛋禽发生中毒的事件仍时有发生,为此,有… |
| 关 键 词： | 饲料卫生标准 危害 蛋禽 超标 联合国环境规划署 镉 一水硫酸锌 生产 饲料原料 中毒症状 |
| 文章编号： | 1001-0084（2006）07-0045-02 |
| 收稿时间： | 2006-06-12 |
| 修稿时间： | 2006-06-12 |
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