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| 刺梨引种试验初报 | |
| 引用本文： | 张文越,彭树勋,庞献伟,侯立群,彭立健,辛力,胡维军.刺梨引种试验初报[J].山东林业科技,1989(4). |
| 作者姓名： | 张文越 彭树勋 庞献伟 侯立群 彭立健 辛力 胡维军 |
| 作者单位： | 泰安市林科所 (张文越，彭树勋，庞献伟，侯立群，彭立健)，山东省果树研究所 (辛力)，山东省果树研究所(胡维军) |
| 摘 要： | 刺梨原产贵州,果实维生素C含量很高,可生食、宜加工,具有很高的营养价值。刺梨在泰安地区表现较抗冻,在一般情况下能安全越冬;耐干旱,对土壤适应性强;生长结果正常,栽植第二年结果株率达90%,亩产256.5公斤。果实营养成分维生素C、胡萝卜素、含糖量均明显超过原产地。初步加工试验表明,刺梨维生素C保存率可达90%以上,成品果汁维生素C含量390.32毫克/100毫升,为高维生素C饮料。泰安地区是刺梨栽培适宜区,建议适当发展。 |
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