有机铁在猪饲料中的应用研究进展

铁在猪饲料营养中是必需的重要的微量元素之一。而有机铁是第三代新型饲料添加剂，生物利用率高、化学结构稳定、增强免疫力、吸收率高，利于环保，是当前国内外研制和开发的热点。文章综述了有机铁的生化特性、功能作用、吸收机理、生产应用和研究进展。