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| 甘薯营养价值高,在生产、食用环节要注意什么——访江西省农业科学院作物研究所研究员 吴问胜 | |
| 作者姓名： | 绿洲 |
| 摘 要： | 记者:甘薯作为一种杂粮作物,对生长环境要求不高,有一种随遇而安的特点,好像哪里都可以种植,是这样的吗?吴问胜:相对于其他作物而言,甘薯的确有一种随遇而安的特点,适应能力强,具有抗旱、耐瘠、耐酸碱等特点,既能种在瘠薄的高山及丘陵地上,也能种在水旱轮作地、瘠薄旱地、季节性的滩涂地,还能在田间地头、房前屋后、幼林果园地的行间缝隙地种植.甘薯在我国种植区域很广,南起海南,北至黑龙江,西至四川西部山区和云贵高原,东至台湾都可以种植. |