辣椒开花坐果期不可浇大水

辣椒属于自花授粉作物,天然杂交率在10%左右,营养不良时,短花柱增多,短柱花多授粉不良,落花落蕾可达20%.如何在开花坐果期为其营造适宜的环境条件来提高坐果率,花期控制浇水量是其中一条重要措施.辣椒对水分要求严格,它既不耐旱也不耐涝,而喜欢较干爽的空气条件.辣椒在土壤相对含水量80%左右,空气相对湿度60%~80%时,对其生长有利.湿度过大或过小,对生长和开花坐果都不利.