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国内外婴幼儿配方乳粉中重金属研究及法规概况
作者姓名:湛艳红  彭喜洋  汪家琦  戴智勇  何湘丽  李浩  董玲
作者单位:澳优乳业(中国)有限公司;湖南澳优食品与营养研究院
摘    要:综述了国内外母乳及婴幼儿配方乳粉中重金属污染水平的研究概况,列举了国内外对婴幼儿配方奶粉中重金属的法规要求情况,分析了重金属的来源并提出控制建议。

关 键 词:婴幼儿配方乳粉  重金属  法规
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