| 不同食物条件下蚤状溞的脂肪酸组成比较研究 |
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| 引用本文： | 王丹丽,徐善良,徐继林,赵志云.不同食物条件下蚤状溞的脂肪酸组成比较研究[J].水产科学,2005,24(9):14-16. |
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| 作者姓名： | 王丹丽 徐善良 徐继林 赵志云 |
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| 作者单位： | 宁波大学,生命科学与生物工程学院,浙江,宁波,315211 |
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| 基金项目： | 浙江省科技厅资助项目(011103991) |
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| 摘 要： | 在Banta液(牛粪1.5 g 干稻草2 g 沃土20 g 水1000 ml)、酵母、小球藻三种培养条件下,比较研究了蚤状的脂肪酸组成。用GC/MS法分析后结果表明:它们的总脂量变化不大,依次为5.23%、5.46%和6.01%。共检测到15种脂肪酸,其中饱和脂肪酸(SFA)5种,单不饱和脂肪酸(MUFA)4种,多不饱和脂肪酸(PUFA)6种。蚤状以小球藻培养条件下的C 20∶5(EPA)和C 18∶3的含量最高,PUFA占总脂肪酸的34.79%;Banta液组的SFA含量最高,为53.89%;面包酵母组的MUFA含量最高,达60.65%,且富含C 16∶1(n-7)和C 18∶1(n-9),这两种不饱和脂肪酸约占总脂肪酸的56.73%。EPA的含量以小球藻组最高,为14.43%,与自然环境中蚤状的含量相近。酵母组最低,为2.05%。蚤状和其它饵料生物一样,其脂肪酸组成主要随食物特点而变化,也决定于其本身的吸收与合成能力。
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| 关 键 词： | 蚤状溞 脂肪酸 食物 |
| 文章编号： | 1003-1111(2005)09-0014-03 |
| 收稿时间： | 2004-11-22 |
| 修稿时间： | 2004-12-20 |
Comparisons of Fatty Acid Composition in Daphnia Pulex in Different Culture Media |
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| WANG Dan-li,XU Shan-liang,XU Ji-lin,ZHAO Zhi-yun.Comparisons of Fatty Acid Composition in Daphnia Pulex in Different Culture Media[J].Fisheries Science,2005,24(9):14-16. |
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| Authors: | WANG Dan-li XU Shan-liang XU Ji-lin ZHAO Zhi-yun |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Daphnia pulex fatty acids food |
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