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路边卖粥 利人利已
引用本文:孔维元.路边卖粥 利人利已[J].农友,2001(6):8.
作者姓名:孔维元
摘    要:张芬所在的村靠近公路边,公路上人来人往,车水马龙,好不热闹。每到夏天,人们口渴难忍。于是张芬就在公路边摆了个粥摊,煮好一大锅粥,备好十几味成、酸、辣菜,每碗粥仅卖伍角钱,菜任顾客食用,生意非常兴隆,南来北往的行人包括司机在内都愿意停下来,驻足喝碗粥,解饥渴消暑。后来,她又增加豆腐花、绿豆糖水、凉粉等,生意更加兴隆。

关 键 词:张芬  粥类经营  便民服务  经济效益
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