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| 早秋花椰菜高产高效栽培关键技术 | |
| 引用本文： | 曾雪会.早秋花椰菜高产高效栽培关键技术[J].农业科技与信息,2011(9):13-14. |
| 作者姓名： | 曾雪会 |
| 作者单位： | 盱眙县蔬菜办公室,江苏盱眙,211700 |
| 摘 要： | 花椰菜又叫椰菜花或花菜、菜花，以肉质肥嫩的花枝组成的花球供食，花椰菜性喜温凉；对温度反应较为敏感，忌炎热干旱，不耐霜冻，属半耐寒蔬菜，其营养生长适温一般为8℃-24℃，味道鲜美，具有较高的营养价值。 |
| 关 键 词： | 秋花椰菜 栽培关键技术 温度反应 营养生长 营养价值 菜花 花菜 花球 |
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