新型营养食品──螺旋藻

新型营养食品──螺旋藻螺旋藻是近年来许多国家努力开发的一种新型、优质、微藻类食用植物蛋白资源。在世界各地，该藻被誉为“人类未来食品”、“绿色食品”、“阳光食品”。螺旋藻内含蛋白质５５％－７０％，脂肪６％－７％，核酸４％，丰富的维生素Ａ、Ｂ１、Ｂ２、Ｂ...