葡萄皮渣可作饲料期刊界 All Journals 搜尽天下杂志传播学术成果专业期刊搜索期刊信息化学术搜索

葡萄皮渣可作饲料

摘要：	由中国科学院武汉植物研究所研究的一项先进技术,使葡萄皮渣变成了鸡、鸭、猪的“美味佳肴”。我国年产葡萄100万吨,85％用于酿酒。由于季节性强、生产时间集中,几十万吨下脚料被扔掉,并造成环境污染。武汉植物所在国内外首次对葡萄皮渣进行三株菌种混合固态发酵,发酵后的葡萄皮渣的粗纤维由23％
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