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| 蜜饯桃片的加工 | |
| 摘 要： | 桃子果味甘美,色佳汁多,含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、多种维生素、果酸及钙、磷、铁等矿物质.适量食用鲜桃,可以补身体、益颜色.用桃加工的蜜饯桃片,色泽金黄,香甜可口,很受消费者青睐.现将有关加工技术介绍如下: |
| 关 键 词： | 蜜饯 技术介绍 消费者 加工 颜色 鲜桃 矿物质 果酸 多种维生素 果糖 葡萄糖 蔗糖 果味 |
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