四川省达州市马铃薯生产特点及产业化对策

<正>达州市位于四川省东部,地处川、渝、鄂、陕结合部,是四川盆地丘陵山区的一个农业大市,也是著名的革命老区。达州市地域辽阔,人口众多,资源丰富,自然条件较好,农作物种类繁多,主要农产品在全省占有重要地位,素有“秦巴粮仓”之称。马铃薯种植历史悠久,常年播种面积在4.70万hm2,产量在19万t,分别占全省的16%和18%以上,在全市粮食作物中仅次于水稻、玉米、红苕,居于第四位,面积和产量分别占9%和6.5%。近年来,随着商品农业的发展和马铃薯加工业的迅速崛起,马铃薯已由传统的粮食作物转变成为种植业中经济效益十分显著的经济作物,农民种植积极性空前高涨,马铃薯市场十分活跃,其加工业方兴未艾。