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| 防癌六吃 | |
| 引用本文： | 茗钧. 防癌六吃[J]. 农家科技, 2002, 0(3) |
| 作者姓名： | 茗钧 |
| 作者单位： | |
| 摘 要： | <正> 吃“苦”。美国科学家认为,苦瓜、杏及野菜等苦味食品是维生素B_(12)的重要来源。其主要成分中的氰化物对正常细胞无破坏作用,但对癌细胞有强大的杀伤力,并能抑制癌细胞中的累胞色素化酶,使之发生代谢障碍而“自杀死亡”。吃“酸”。酸味水果富含维生素C,有抗癌作用。酸奶和酸菜中的乳酸菌能把 |
防癌六吃 |
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