健身之宝红萝卜

红萝卜是近年来大热的健康食物。红萝卜的营养价值很高，不但含有丰富的胡萝卜素及维生素C，还含有多种微量元素及具有解毒、抗病、抗衰老、延年益寿等功效。此外，红萝卜中还含有大量构成脑细胞和骨髓细胞的磷质。每500克红萝卜中含磷质140克，钙质305毫克，糖35克。红萝卜不仅营养价值高，且具备药理作用。