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杂志ISSN号
内蒙古国外引进小麦品种的主要品质鉴定
作者姓名:
吴晓华 安迎新
摘 要:
由内蒙古农科院作物所引进并保存的235份国外小麦种质资源,参加了全国小麦资源主要品质特性的统一鉴定,从中筛选出蛋白质含量18.00%以上的高蛋白材料79份,赖氨酸含量0.50%以上的高赖氨酸材料129份,沉淀值40ml以上的标准45份,硬床测定值在15s以下的材料31份,兼具3各优异性状的材料35份,4项指标均优的材料1份。
关 键 词:
小麦品种 蛋白质 赖氨酸 沉淀值 硬度 种质资源
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