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以价值链为基础的制糖企业成本控制分析
作者姓名:王春华
作者单位:杭州市食品工业学会,浙江杭州,310022
摘    要:广西作为我国最大的产糖基地,在面临境外糖大量涌入、生产成本居高不下、价值链单一等困境的影响,近些年开始呈现行情下行的趋势。为了实现制糖企业在新的市场环境下的转型与升级,达到经济效益和社会价值的双丰收,除了要在“双高”基地的投建上下足功夫,还要不断整合行业的资源,聚合行业的优势,逐步扩大制糖企业的价值产业链,从而达到市场开拓与成本集约化、规模化、产业化有效控制并行的良性发展模式。

关 键 词:广西  制糖企业  成本控制  价值链
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