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6种羊肉产品加工技术
作者姓名:李光河
作者单位:河南卫辉市农业局,453100
摘    要:通过加入不同调料、调整用料比例或改变某些工艺流程,制作出不同品种和风味的香肠。

关 键 词:产品加工技术  羊肉  工艺流程  用料比例  调料  香肠  风味
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