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| 海福特牛 | |
| 作者姓名： | 唐国英 |
| 摘 要： | 海福特牛原产于英国的英格兰岛,是比较古老的中型早熟肉牛品种。该牛被毛除头、尾、颈垂、腹下及四肢下部为白色外,其余均为红色或暗红色。海福特牛头型短而宽,颈短而粗,体躯肌肉丰满,前胸发达,肩峰宽阔。分为有角和无角两种。成年公牛体重850～1100千克,母牛600～750千克。公犊初生重34干克．母犊为32千克。据测定,540日龄体重达707千克．平均日增重1．3千克。该牛属早熟牛种,性情温顺,耐粒饲,增重快,肉质好,饲料报酬高。屠宰率为60％～65％,净肉率为57．9％、海福特牛的遗传性稳定,用其种公牛杂交改良我国黄牛的肉用性能已… |
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