霉菌毒素对奶牛的危害及防治

近年来，由于给奶牛饲喂了含有霉菌毒素的饲料而引发的牛奶质量安全事件时有发生，引起了人们对其的广泛关注。本文对黄曲霉毒素和玉米赤霉烯酮的危害、产生原因等进行了介绍，并将有机霉菌吸附剂和无机霉菌吸附剂进行了比较。