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蓬勃发展的巴基斯坦杧果业
引用本文:董朝菊.蓬勃发展的巴基斯坦杧果业[J].中国果业信息,2002(9).
作者姓名:董朝菊
摘    要:果是巴基斯坦最有名的水果。巴基斯坦果栽培历史悠久。果富含维生素A、维生素C以及维生素D ,风味、口感极佳 ,汁多 ,被誉为水果之王。果除含大量的维生素外 ,还含有丰富的蛋白质、糖、有机酸、碳水化合物和多种矿物质。在巴基斯坦 ,果是仅次于柑桔的第二大水果 ,但因其风味好 ,口感佳 ,用途广 ,已是该国最受消费者欢迎的水果 ,年人均消费量达 6 7kg。巴基斯坦气候多样 ,多种温带及热带水果都能栽培 ,尤其适宜喜深厚、肥沃土壤的果栽培。巴基斯坦年产果 10 0万t多 ,每年出口约 4 8万t。巴基斯坦果主栽地区为旁遮普省…

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