氮水平对微型马铃薯种薯特性及氮素吸收的影响

为筛选适宜无土栽培马铃薯微型薯生长发育的氮水平,以日光温室基质盆栽马铃薯费乌瑞它(Favorita)脱毒苗为试验材料,控制营养液中氮浓度分别为84(N1)、147(N2)、210(N3)、273(N4)、336(N5) mg/L,研究不同氮水平对微型马铃薯种薯特性、氮素累积量及品质的影响。结果表明,马铃薯微型薯的株高、叶面积、鲜质量、干质量均随着氮浓度的增加而增加,但当氮浓度高于210 mg/L时,不同处理株高、叶面积、鲜质量和干质量均呈下降趋势。马铃薯微型薯不同生育阶段N1处理的株高、茎粗、叶面积均明显低于其他处理,说明低氮水平会影响马铃薯微型薯的生长。N3处理的产量及结薯数均最高,且分布在5～30 g区间的微型薯产量和结薯数占比分别为98.6%、94.0%。微型薯的氮素累积量随氮浓度的增加而增加,当氮浓度达到210 mg/L时,继续提高氮浓度,微型薯氮素累积量增加较小,甚至会导致氮素累积量下降。淀粉及可溶性总糖随着氮浓度的提高先升高后下降,在高氮浓度下含量有所下降;还原糖含量则随着氮浓度的提高不断升高,为提高微型薯品质,应控制氮浓度不宜过高。综合考虑可以得出基质栽培马铃薯微型薯营养液适宜氮浓度为210 mg/L。