| 基于区块链的病死害动物无害化处理模型 |
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| 引用本文： | 曾孟佳,黄旭,车磊,田汪洋,顾永跟.基于区块链的病死害动物无害化处理模型[J].江苏农业科学,2019,47(3). |
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| 作者姓名： | 曾孟佳 黄旭 车磊 田汪洋 顾永跟 |
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| 作者单位： | 湖州师范学院信息工程学院,浙江湖州313000;湖州师范学院求真学院,浙江湖州313000;湖州师范学院信息工程学院,浙江湖州313000;浙江大学控制科学与工程学院,浙江杭州310058;湖州师范学院信息工程学院,浙江湖州,313000;浙江宜可欧环保科技有限公司,浙江湖州,313000 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金;浙江省社科重点研究基地规划重点项目;浙江省社科联重点项目;浙江省自然科学基金一般项目;湖州师范学院校级科研项目 |
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| 摘 要： | 病死害动物随意丢弃和流入市场会严重影响环境卫生与食物安全,传统基于射频识别(radio frequency identification,简称RFID)技术溯源流程构成的中心化监控网络,存在诸多挑战。将区块链技术引入病死害动物的监控网络,有效提升了监控效力与群众信任度,主要体现在:(1)采用去中心化结构,克服了传统监管流程存在的弊端,确保流程可信度;(2)通过智能合约技术最小化恶意或意外事件发生的可能性,降低合约欺诈所造成的损失;(3)采用基于对等网络的分布式账本数据库,保证系统安全稳定。将区块链技术用于病死害动物监控,能极大地提升监控效果、政府公信力、群众安全感,避免农户及非法处理机构不自觉所导致的安全隐患。
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| 关 键 词： | 食品安全 病死害动物 无害化处理 区块链 RFID 监控网络 |
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