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| 标准化养殖场有机奶生产概述 | |
| 引用本文： | 孙凤莉,墨锋涛,李英,刘荣昌.标准化养殖场有机奶生产概述[J].北方牧业,2012(24):15. |
| 作者姓名： | 孙凤莉 墨锋涛 李英 刘荣昌 |
| 作者单位： | 河北省畜牧兽医研究所,河北保定,071000;河北农业大学动物科技学院,河北保定,071000 |
| 摘 要： | <正>南京国环有机产品认证中心(OFDC)颁布的《有机认证标准》中,对有机食品的定义是指来自于有机生产体系,根据有机认证标准生产、加工,并经独力认证机构认证的农产品及其加工产品等,具体的讲,有机奶及有机乳制品是指原料奶必须按照有机奶生产体系进行生产。在原料奶和乳制品生产过程中,严格禁止使用化肥、农药、激素、生长调节剂、催奶剂、食品添加剂等人工合成的化学物质,并严格遵照有机食品生产、加工、包装、贮藏、运输,有完善的质量跟踪审查体系以及生产、销售记录和档 |
| 关 键 词： | 生产体系 原料奶 养殖场 标准化 有机食品生产 认证标准 加工产品 认证机构 |
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