香草植物日渐风行

草本芳香植物又称香草,是指兼有芳香、观赏和药用等属性的植物类群。广义的香草还包括部分灌木、亚灌木芳香植物,它不是植物学或生物学上的专用名词,而是一个约定词汇。著名的香草有薰衣草、迷迭香、玫瑰、藿香、荆芥、鼠尾草、薄荷、牛至、罗勒等。香草的栽培和应用历史悠久。