|
|||||
|
|
| 法国的食用菌科研生产简况 | |
| 作者姓名： | 雷茂良 陈明 |
| 作者单位： | 农业部科技司(雷茂良)，农业部国际合作司(陈明)，上海农科院食用菌所!201106(凌霞芬) |
| 摘 要： | 根据中法科技合作协定,应法国农科院邀请,由农业部组织的考察组一行3人,于1993年9月24日至10月5日对法国食用菌的科研、生产和加工进行了考察。先后参观了法国农科院波尔多食用菌研究所、cuma中型堆料厂、champico蘑菇罐头加工厂、索梅尔皇家蘑菇公司、梅耶蘑菇种植场、法国蘑菇技术中心以及索梅尔蘑菇博物馆,并分别同法国食用菌所所长Oliver先生、法国农科院国际关系部科研处长Rene LESEL先生及国际关系部BORDIER女士,就双方蘑菇科技方面进一步合作的前景进行了讨论。通过考察,使我们对法国的食用菌科研、生产、加工的情况有了比较系统的了解,达到了考察的目的。 一、食用菌生产基本情况 法国食用菌生产始于17世纪中叶,当时巴黎附近的农民利用采石后的山洞(坑道),略加修整种植双孢 |
| 关 键 词： | 食用菌类 栽培 科学研究 法国 |
| 本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录！ | |