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麦草生料蘑菇菌种的研究
引用本文:殷戎一,林登正,黄丹枫.麦草生料蘑菇菌种的研究[J].上海交通大学学报(农业科学版),1984(2).
作者姓名:殷戎一  林登正  黄丹枫
作者单位:上海农学院园艺系,上海农学院园艺系,上海农学院园艺系
摘    要:麦草生料菌种有如下优点:1.可就地取材、降低成本、节省麦草、粪肥和劳力。2.菌种抗逆性强,发菌正常,保存时间又长,有不易退化的特点。3.由于未经堆制发酵,碳氮损失少,养分足,下种后发菌吃料快,封面亦快。经过较大规模的生产示范试验,其结果不仅有明显的增产效果,省工省本,不受季节影响,而且能提前制种,改革了蘑菇的制种工艺。

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