莲子在食品领域中运用的中国专利分析 |
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引用本文: | 肖正强,刘少金. 莲子在食品领域中运用的中国专利分析[J]. 安徽农业科学, 2019, 47(22) |
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作者姓名: | 肖正强 刘少金 |
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作者单位: | 江西省科学院科技战略研究所,江西南昌,330096;江西省科学院科技战略研究所,江西南昌,330096 |
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基金项目: | 江西省科技发展战略研究 |
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摘 要: | 莲子含有丰富的营养成分,具有很好的食疗功效。以莲子在食品领域中运用的的中国专利文献为研究对象,利用Incopat数据库,对莲子在食品领域中运用的的专利文献进行检索、整理、分析。通过对该领域专利申请趋势、专利申请人、法律状态、申请人类型、技术分布等进行分析,为莲子在食品领域中运用的研究提供参考。
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关 键 词: | 莲子 食品 专利分析 |
China Patent Analysis on Lotus Seeds in Food Development Field |
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