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蒙古族“茶境”探析
作者姓名:王赫德  李正安
作者单位:清华大学美术学院;内蒙古师范大学工艺美术学院
基金项目:清华大学自主科研计划文科专项(2015THZWWH03)。
摘    要:古人常用“骏马秋风蓟北,杏花春雨江南”概括南北两地风土人情,仿佛煮茗烹茶之事与漠北草原的蒙古族并无瓜葛。殊不知茶已随南北贸易的繁荣与发达而悄然北上,并逐渐形成了独特的饮茶境遇。本文从器、烹、礼、寓、忌等五个方面对蒙古族“茶境”进行系统探索与阐述,旨在为蒙古族饮茶文化的研究提供参考。

关 键 词:蒙古族  茶境  特征
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