饲粮精饲料水平对生长期德州驴生长、屠宰性能及器官指数的影响

试验旨在研究以豆秸为粗料饲喂条件下,探讨饲粮精料水平对生长驴生产性能、屠宰性能及器官指数的影响。选择60头体质量、年龄及胎次相近的7~8月龄德州驴公驴,随机分为3个处理组,每组20头。处理Ⅰ组按体质量1.00%饲喂精料;处理Ⅱ组按体质量1.25%饲喂精料;处理Ⅲ组按体质量1.50%饲喂精料,各处理组粗饲料均饲喂豆秸。试验期为160 d。结果表明:同处理Ⅰ组相比,处理Ⅱ组和处理Ⅲ组可显著提高平均日增质量(P0.05);处理Ⅱ组经济效益最佳;处理Ⅲ组可极显著降低净皮率和提高屠宰率(P0.01),处理Ⅱ组与处理I组间差异不显著(P0.05);处理Ⅲ组可显著提高肉骨比和净肉率(P0.05),处理Ⅱ组与处理I组间差异不显著(P0.05);处理Ⅱ组和处理Ⅲ组可提高肝指数和盲肠指数。试验条件下,从生产性能、经济指标、屠宰性能及器官指数来看,生长驴合适的饲粮精料水平为1.25%。