HACCP计划模式在动物疫病防治体系中的应用

为保证肉类食品安全必须提高动物疫病防治水平,采用世界上先进HACCP计划模式可以在动物的饲养和疫病防治等领域科学管理,有利于全面提高食品安全水平,HACCP在动物疫病防治体系中的应用是一个重要的研究方向,本文分析了HACCP计划模式在疫病防治方面取得的效果并且希望能够在该领域取得创新。