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| 浅谈兽药残留的危害 | |
| 摘 要： | <正>1兽药残留危害1.1毒性反应长期食用兽药残留超标的食品,在体内蓄积的药物浓度达到一定量时,会对人体产生多种急慢性中毒。如人体对氯霉素反应比动物更敏感,特别是婴幼儿的药物代谢功能尚不完善,氯霉素超标可引起"灰婴综合症";四环素类药物能与骨骼中的钙结合,抵制骨骼和牙齿的发育;磺胺类药物能够破坏人体造血系 |
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