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高附加值农新产品有前途

作者姓名：	吴启良

作者单位：

摘要：	花生芽菜:即正在发芽的花生芽苗.花生芽不仅是优质的芽菜,且蛋白质已分解为氨基酸,脂肪含量低,维生素含量高,营养成分更加丰富,也易被人体吸收.同时口味上也与原来的花生迥然不同.
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