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西瓜贮藏怎样保鲜
引用本文:敖礼林,杨俊,余定棣.西瓜贮藏怎样保鲜[J].农业科技与信息,2004(12):33-33.
作者姓名:敖礼林  杨俊  余定棣
摘    要:西瓜是全国农民广为栽培的重要经济作物。如何就地贮藏保鲜西瓜,对减轻烂耗、延长供市期及取得最好经济效益都是极其重要的。1 品种选择 西瓜品种繁多,但中、晚熟品种(如新澄、密桂、三白、蜜宝、丰收2号等)比早熟品种(如湘蜜、琼露、石红1号、早花等)耐贮藏。

关 键 词:西瓜  贮藏保鲜  品种选择  采收期  防腐处理  沙藏  堆藏
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