摘 要: | 蔬菜生产的现状 浙江省慈溪市每年种植蔬菜13 300hm2以上,多为与棉田间套轮作的季节性蔬菜,近年有常年蔬菜基地200hm2。“四菜一蒜一椒”是慈溪主要大路菜。据调查:1989年种植茎用芥菜3 133hm2,雪里蕻1666hm2,根芥菜(Brassica juncea var.megavrh-iza)667hm2,大白菜1333hm2。大蒜800hm2,辣椒2667hm2。面积较大的还有洋葱、豆类、瓜类、番茄、茄子、韭菜、小白菜、芋艿、马铃薯、茭白、竹笋、食用菌等蔬菜。总产2.3亿kg,产值6 595.1万元,约占农业总产值的17.2%。目前不但有众多的中小型蔬菜加工场,而且还有国营速冻厂和脱水厂,内销全国各地,…
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