白灵侧耳搔菌管理技术要点 |
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引用本文: | 王玫.白灵侧耳搔菌管理技术要点[J].食用菌,2003,25(1):38-38. |
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作者姓名: | 王玫 |
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作者单位: | 天津市林业果树研究所,300112 |
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摘 要: | 白灵侧耳Pleurotusnebrodensis又名白灵菇 ,其肉质肥厚、口感细腻、味似鲍鱼 ,有“素鲍鱼”之美称 ,深受国内外市场的欢迎。近年在华北地区发展很快 ,市场竞争日益激烈 ,销售价格下滑。有菇农反映 ,生产白灵侧耳产量低 ,成本高 ,不赚钱。产量低的重要原因之一是出菇不整齐 ,不能保证每个栽培袋都能出菇。在多年的生产实践中 ,我们摸索出一套搔菌管理模式 ,不仅使每个栽培袋都能出菇 ,且出菇快、整齐 ,朵形好 ,是提高白灵侧耳产量的好方法。现将搔菌的技术要点介绍如下。1 搔菌的时间 栽培菌袋发满菌后 ,继续培养 ,菌…
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关 键 词: | 白灵侧耳 搔菌 管理 |
文章编号: | 1000-8357(2003)01-0038-01 |
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