种过平菇的废料再种平菇

一般收过三潮平菇后的培养料都被当作废料而扔掉。笔者自从1985年2月份以来,曾先后6次进行用种过平菇的废料再生产平菇试验,结果又采收了三潮菇。这样一次接种共收了6潮平菇,生物效率可达150～172%,现将其做法简介如下。