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| 李里特——玉米芯里寻"宝"人 | |
| 摘 要： | 一般人认为脱粒后的玉米芯没有什么用处，不是当成垃圾处理，就是当作柴火烧掉，利用价值微乎其微。然而，中国农业大学食品营养学专家李里特教授却如此告诉你：应用现代生物技术，从玉米芯中取出高附加值的“宝贝”绝不是一句空话。将普通玉米芯变成高价值“低聚木糖”的这一创造性成果不仅打破了日本对该项技术的全球垄断， |
| 关 键 词： | 玉米芯 现代生物技术 中国农业大学 食品营养学 垃圾处理 利用价值 高附加值 低聚木糖 |
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