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南瓜的种质资源及制种的关键技术
引用本文:刘宜生. 南瓜的种质资源及制种的关键技术[J]. 长江蔬菜, 2007, 0(4): 29-31
作者姓名:刘宜生
作者单位:中国农科院,100081
摘    要:南瓜,别名中国南瓜、倭瓜或饭瓜等,原产于北美洲和南美洲的广大地区,主要分布在墨西哥南部、危地马拉和巴拿马,以及南美的哥伦比亚及委内瑞拉一带.在我国古代文献中,南瓜这一称谓始见于元明之间贾铭的<饮食须知>一书,在其"菜类"篇中有"南瓜,味甘、性温"的记载.明朝李时珍的<本草纲目>中明确指出:"南瓜种、出南番".这些记载说明南瓜在我国种植历史不长,有600~700年的栽培历史,但因其栽培的适应性很强,在我国南方、北方地区均有种植.

关 键 词:南瓜  种质资源  Pumpkin  Seed Production  Key Technologies  Resources  北方地区  南方  适应性  栽培历史  本草纲目  李时珍  明朝  饮食  古代文献  委内瑞拉  哥伦比亚  南美洲  巴拿马  危地马拉
修稿时间:2007-01-31

The Germplasm Resources and Key Technologies of Seed Production in Pumpkin
Liu Yisheng. The Germplasm Resources and Key Technologies of Seed Production in Pumpkin[J]. Journal of Changjiang Vegetables, 2007, 0(4): 29-31
Authors:Liu Yisheng
Abstract:
Keywords:
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