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利用香菇废料栽培鸡腿蘑技术
作者姓名:陈金华  丁潮洪  李小荣
作者单位:浙江省丽水地区农科所,323000
摘    要:丽水地区是香菇栽培的主产区,据1997年统计数字显示,全区袋栽香菇达6亿袋,而菌棒制作的成品率一般春季栽培为90%~95%,秋季栽培仅为70%~80%,留下的香菇废料数量惊人.如何变废为宝,使香菇废料得到再利用,我们从1997年起着手这方面的开发利用和研究工作.通过几年的栽培实践,摸索出一套利用香菇废料栽培鸡腿蘑的高产新技术,取得了良好的经济和社会效益.现将该技术总结如下,以供鸡腿蘑栽培者参考.

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