| 复合酶菌剂降解薯类原料生产燃料乙醇的研究 |
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| 引用本文： | 黄文荣,雷宇,柳静,田光亮,尹芳,张无敌,王金浩,赵春雷.复合酶菌剂降解薯类原料生产燃料乙醇的研究[J].农林科学实验,2013(23):195-196,200. |
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| 作者姓名： | 黄文荣 雷宇 柳静 田光亮 尹芳 张无敌 王金浩 赵春雷 |
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| 作者单位： | [1]云南创新生物产业孵化器管理有限公司,云南昆明650117 [2]云南师范大学 ,云南昆明650117 [3]云南万芳生物技术有限公司,云南昆明650117 |
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| 基金项目： | 生物科技型中小企业创业创新服务平台建设（昆科计字2012-02-01-A-G-05-0007号）;科技型中小企业技术创新基金（10C26215305112）. |
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| 摘 要： | 复合酶菌剂降解薯类原料生产燃料乙醇的研究结果表明，通过添加普鲁兰酶对薯类淀粉进行充分降解，使其有效打断原料中的支链和侧链结构，提高淀粉转化还原糖的效率，增加发酵速度，提高原料利用率。并在液化糖化阶段添加纤维素酶、果胶酶、β-葡聚糖酶、普鲁兰酶等协同液化酶糖化酶作用，结合各种单一酶对木薯淀粉的利用效果，获得了多种酶复合的酶茵荆。
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| 关 键 词： | 复合酶茵剂 薯类淀粉降解 燃料乙醇 |
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