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不同浓度NaH2PO4对鸡胱抑素聚集的影响
作者姓名:何剑为  张朔  邹志远  陈应广  马婧思  宋有涛
作者单位:1. 辽宁大学生命科学院,沈阳,110036
2. 辽宁大学环境学院,沈阳,110036
基金项目:国家自然科学基金项目(30970152);辽宁省教育厅优秀人才项目(2009R26);教育部留学回国人员科研启动基金项目(教外司留[2010]1561号)
摘    要:在淀粉样胱抑素突变体I66Q的毕赤酵母液体培养基中添加不同浓度NaH2PO4,采用SDS-PAGE及蛋白质免疫印迹法,考察不同浓度NaH2PO4下胱抑素I66Q突变体聚集情况.结果表明:NaH2PO4对鸡胱抑素I66Q可溶性寡聚体的产生有一定促进作用.在NaH2PO4的浓度为0.1~0.5mol· L-1时,I66Q突变体蛋白多处于可溶性的寡聚体状态,并且这种稳定的寡聚体状态可以阻止多聚体或淀粉样沉淀的形成.但是,当NaH2PO4浓度为0.2mol· L-1时,单体含量已降至对照组单体含量的21%,当NaH2PO4浓度为0.3mol·L-1时,单体完全转化成寡聚体.因此NaH2PO4虽能在一定程度上保持胱抑素不发生淀粉样沉积,但却会促使可溶性单体含量降低,从而影响其蛋白酶抑制剂活性.

关 键 词:鸡胱抑素  蛋白聚集  磷酸二氢钠
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