贵州山区雷山黑毛猪熟食喂养技术探索——以贵州省雷山县为例 |
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引用本文: | 李成德,陈敏,刘江静.贵州山区雷山黑毛猪熟食喂养技术探索——以贵州省雷山县为例[J].猪业科学,2024,41(6):122-124. |
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作者姓名: | 李成德 陈敏 刘江静 |
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作者单位: | 雷山县生态畜牧业发展服务中心, 贵州 黔东南 557100,黔东南苗族侗族自治州畜牧技术推广站, 贵州 黔东南 556000,黔东南苗族侗族自治州畜牧技术推广站, 贵州 黔东南 556000 |
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摘 要: | 贵州山区群众历来有熟食饲喂雷山黑毛猪的习惯, 雷山黑毛猪饲养周期长, 饲料来源广, 饲养方式以熟食为主, 其肉质香嫩, 肥而不腻,鲜香味美, 营养丰富, 深受市场青睐。
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收稿时间: | 2024/3/13 0:00:00 |
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