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深层发酵用高产灵芝胞内多糖菌株的筛选
引用本文:李娜,唐传红,刘艳芳,周帅,谭贻,王金艳,冯杰,张劲松.深层发酵用高产灵芝胞内多糖菌株的筛选[J].食用菌学报,2021(3):63-71.
作者姓名:李娜  唐传红  刘艳芳  周帅  谭贻  王金艳  冯杰  张劲松
摘    要:对41个杂交灵芝(Ganoderma lucidum)菌株进行深层发酵培养,评价其菌丝体干重、胞内多糖含量和得率,及胞内多糖分子量分布特征和刺激巨噬细胞释放NO的活性,结果表明:杂交菌株的菌丝体干重、胞内多糖含量和得率与亲本相比有不同程度的差异,与两个亲本相比,菌丝体干重提高的有29个菌株,胞内多糖含量显著增加的有3个...

关 键 词:灵芝  深层发酵  菌丝体  胞内多糖
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