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| 我国肉狗养殖现状及发展方向 | |
| 引用本文： | 李忠宽.我国肉狗养殖现状及发展方向[J].特种经济动植物,2001,4(7):2-3. |
| 作者姓名： | 李忠宽 |
| 作者单位： | 中国农业科学院特产研究所 |
| 摘 要： | 狗肉味道香美,肉质细腻,为高蛋白、低脂肪、低胆固醇、营养价值较高的肉类食品,我国人民素有食狗肉的传统.过去人们养狗的目的主要是用于看家护院、玩赏、狩猎以及拉雪橇等之用,其饲养方式以散养和拴养为主.
近年来,随着畜牧业的发展以及人们生活水平的提高,肉狗养殖和整体开发作为一个全新而富有魅力的产业应运而生,掀起了肉狗养殖热,很多养殖者已取得了可观的经济效益.但在其发展过程中也存在诸多问题,现将养殖现状及发展方向简述如下. |
| 关 键 词： | 肉犬 养殖业 现状 发展 品种培育 技术推广 抗应激添加剂 规模化 集约化 |
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