生鲜乳质量安全关键点分析

在当前深入推进农业供给侧结构性改革的大背景下,打造既安全又优质的国产奶质量品牌,已经成为新形势下我国奶业发展的重点。本文从生鲜乳生产环节和收购运输环节两大方面深入分析了影响生鲜乳质量安全的六个关键点,包括饲养模式、饲料、养殖环境、疫病、挤奶过程、储存运输过程,提出了相关建议。