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| Cu、Zn、Se对动物免疫机能的影响 | |
| 引用本文： | 杨致玲,张栓林,张延利.Cu、Zn、Se对动物免疫机能的影响[J].饲料博览,1999(10). |
| 作者姓名： | 杨致玲 张栓林 张延利 |
| 作者单位： | 山西太谷山西农业大学动物科学系!030801 |
| 摘 要： | Norman指出，约85％的家畜疾病与营养有关。微量元素作为动物不可缺少的营养，直接参与动物的免疫，维持机体免疫机能，减少疾病发生。目前多数学者认为，微量元素是通过酶及其自身抗氧化特性调节机体免疫机能的。本文主要阐述Cu、Zn、Se对动物免疫力的影响。1影响免疫力作用的机理铜是通过由它构成的酶组成机体防御系统，起增强机体免疫机能的作用。机体在代谢过程中产生大量的O2-，它既是机体代谢所必需的物质，又可直接或间接发挥强氧化剂作用，引起蛋白质变性，核酸变性，多糖降解及过氧化脂质的形成，对机体造成损伤，降低机体免疫力… |
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