养生保健时尚蔬菜

<正>随着人们对健康生活的追求,非常有营养价值的养生保健时尚蔬菜越来越多人的接受和认可,且有很高的开发利用价值和潜力现在由于人们各方面压力的加大,且运动量相对减少,导致体内蛋白质及脂肪过多的积聚,胃肠道负担加重新鲜保健蔬菜不仅含有丰富的纤维素,而且能够中和体内多余的酸性物质,维持人体新陈代谢的需要蔬菜中的纤维素可解油腻、维持胃肠正常蠕动、预防便秘还富含维生素,具有抗病毒作用,富含的维生素A具有保护和增强上呼吸道黏膜和呼吸器官上皮细胞的功能。