乡村振兴背景下动物营养学课程思政体系的构建与实践

动物营养学是畜牧类专业的一门学科基础课程。通过梳理动物营养学课程的知识内容和育人目标，挖掘章节知识蕴含的思政元素，构建课程思政体系。以餐桌猪肉故事、磷营养代谢、产业振兴等案例为载体，培养学生的大国“三农”情怀和科技强国理念，增强其文化认同。动物营养学课程思政体系构建与实践取得的育人成效，可为进一步实现思政教育与专业教育协同育人，培养可服务、面向乡村振兴的畜牧双创型人才奠定基础。