乌兰县商品猪旋毛虫感染情况调查 |
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作者姓名: | 许有福 王燕 吴法平 |
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作者单位: | 乌兰县畜牧兽医工作站,817100 |
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摘 要: | 旋毛虫病是由旋毛虫形线虫 (Trichinellaspiralis)引起的人畜共患寄生虫病。人的感染主要是摄食了生的或未煮熟的含旋毛虫包囊的猪肉而引起。该病可致人死亡 ,所以在肉品卫生检疫检验中有着重要的意义。笔者于 2 0 0 0年 3月至 5月对在乌兰县部分乡镇市场销售的部分猪肉进行了调查。1 材料 肉样采自市场销售猪肉的膈肌脚。每份样品 1 5至 2 5g,共 82份。其中希里沟镇 38份 ,茶卡镇 7份 ,赛什克乡 (含赛什克农场 ) 31份 ,铜普乡 6份。2 方法 常规压片镜检法。除去肉样的脂肪和结缔组织后 ,沿肌纤维方向剪 2 4个米粒…
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关 键 词: | 猪 旋毛虫病 调查 诊断 肉品卫生检疫检验 |
文章编号: | 1003-7950(2001)05-0005-01 |
修稿时间: | 2001-06-18 |
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